Een gewoonte die ervoor kan zorgen dat je ongewild aankomt is snacken.
Volgens onderzoek kan saffraan helpen om snacken te voorkomen door je eetlust te verlagen.
Bij een acht weken durende studie voelden vrouwen die een saffraansupplement
kregen zich aanzienlijk voller, zij namen minder tussendoortjes en verloren aanzienlijk meer gewicht dan vrouwen uit de placebogroep . Mogelijk minder eetlust en bijdrage
Een andere acht weken durende studie wees uit dat saffraanextract significant
bijdroeg aan verlaging van de eetlust, de BMI, tailleomvang en totale vetmassa .
Wetenschappers weten echter niet precies hoe saffraan zorgt voor gewichtsverlies en minder eetlust.
Een theorie is dat het je stemming verbetert, waardoor je behoefte om te snacken kan afnemen .
Saffraan blijkt ervoor te zorgen dat je minder eetlust hebt en minder gaat snacken.
Dat kan er weer voor zorgen dat je afvalt.
Mogelijke werking als afrodisiacum
Een afrodisiacum is een voedingsmiddel of supplement dat het libido verhoogt.
Studies wijzen uit dat saffraan een werking zou kunnen hebben als afrodisiacum – vooral bij mensen
die antidepressiva slikken.
Vier weken lang een dagelijkse hoeveelheid van 30 mg saffraan zorgde er
bijvoorbeeld voor dat de erectiele functie verbeterde bij mannen
met een erectiele disfunctie gerelateerd aan antidepressiva-gebruik, terwijl een placebo geen effect had .
Bovendien blijkt uit een analyse van zes studies dat saffraan de erectiele functie,
het libido en de algehele tevredenheid significant verbeterde, maar niet de eigenschappen van het zaad .
Bij vrouwen met weinig seksueel verlangen als gevolg van het gebruik van antidepressiva
verminderde vier weken lang 30 mg saffraan per dag seksgerelateerde
pijn en nam de zin in seks en de lubricatie toe,
vergeleken met een placebo.
Mogelijk minder eetlust en bijdrage
Saffraan kan een werking hebben als afrodisiacum voor zowel vrouwen als mannen,
vooral bij mensen die antidepressiva slikken.
Mogelijk vermindering van PMS-symptomen
Het premenstrueel syndroom (PMS) beschrijft de fysieke,
emotionele en psychische symptomen die voor het begin van de maandelijkse menstruatie kunnen optreden.
Uit studies blijkt dat saffraan mogelijk de symptomen van PMS kan helpen bestrijden.
Bij vrouwen tussen de 20 en 45 jaar die 30 mg saffraan per dag nemen bleek saffraan beter te
helpen dan een placebo voor wat betreft het behandelen van de symptomen,
zoals prikkelbaarheid, hoofdpijn, voedsel-cravings en pijn .
Een ander onderzoek wees uit dat alleen al 20 minuten de geur van saffraan binnenkrijgen
hielp om de symptomen van PMS zoals angst en onrust te bestrijden en het
niveau van het stresshormoon cortisol te verlagen.
Zowel het eten als het ruiken van saffraan lijkt te helpen tegen PMS-symptomen zoals prikkelbaarheid,
hoofdpijn, cravings, pijn en onrust.
Makkelijk toe te voegen aan je dieet
In kleine doseringen heeft saffraan een subtiele smaak en geur die goed samen gaat met hartige gerechten zoals paella,
risotto en andere rijstgerechten.
De beste manier om de unieke smaak van saffraan naar boven te halen
is door de draadjes in heet – niet kokend – water te weken. Voeg de draadjes en
het water toe aan het recept om een diepere, rijkere smaak te verkrijge